Kome je HACCP obvezan?
- Ugostiteljskim objektima ( hotelima, restoranima, catering objektima, konobama, pizzerijama, bistroima…)
- Slastičarnicama i pekarama
- Mesnicama
- Trgovinama prehrane
- Objektima društvene prehrane (menze, domovi, dječji vrtići, škole…)
- SVIMA KOJI SKLADIŠTE,PRIPREMAJU, POSLUŽUJU, DISTRIBUIRAJU,PROIZVODE ILI PRODAJU HRANU!!!!
⇒⇒⇒ Ukoliko ste implementirali HACCP sustav u svoj objekt ne zaboravite da imate i Zakonsku obvezu revizije koju je potrebno izvršiti jednom godišnje.
Naša usluga implementacije HACCP sustava obuhvaća
- Obilazak objekata.
- Opis postojećeg stanja i prijedlog mjera za otklanjanje tehničkih i organizacijskih nedostataka.
- Definiranje kritičnih kontrolnih točaka i korektivnih mjera.
- Izrada potrebnih radnih uputa i standardnih sanitacijskih postupaka.
- Izrada kompletne HACCP studije.
- Teoretska i praktička edukacija osoblja- zaposlenika.
- Verifikacija sustava.
•REFERENTNA LISTA•
- Hotel Olympia ,Vodice
- Hotel Olympia Sky,Vodice
- Hotel Meduza, Biograd na Moru
- Sonik d.o.o. Zadar
- Slatka tajna-Palačinka bar,Zadar
- U.O. Berekin, Zadar
- Restoran Sidro, Drage
- Konoba Mate,Vodice
- U.O. Degenija,Starigrad
- Bla Bla Pizza & Caffe,Zadar
- U.O.Konoba Mario,Zadar
- Pekara Golub,Zadar
- Objekt brze prehrane Bla Bla,Zadar
- Božica dom, Zadar
- Piterija,Zadar
- Fast food Njam Njam, Murvica
- U.O. Kužina,Zadar
- Caffe bar Maxim gelateria,Biograd na Moru
- Bistro Galeb,Biograd na Moru
- Grill Manato,Biograd na Moru
- Zdravljak King, Biograd na Moru
- Pizzeria Il Padrino,Biograd na Moru
- U.O. Tip Top,Sv.Filip i Jakov
- U.O. Viktorija,Pakoštane
- Bistro Premijer,Turanj
- U.O.Perini dvori,Turanj
- Bistro Marva,Kali
- Restoran Jardin,Preko
- Restoran Marco Polo, Zadar
- Bistro Galija, Vir
- Ex Ruško j.d.o.o.,Vir
- Fast food Lucky,Vir
- Objekt brze prehrane Grimm, Vir
- Apartmani Malić d.o.o.,Punta skala
- Caffe bar pizzeria Lion,Primošten
- Fast food Jurić,Posedarje
- Bistro Paradiso,Gajac
- Bistro kod Generalnog,Novalja
- Fast food D&C,Novalja
- Objekt brze prehrane Europa,Novalja
- Bistro Stari kaštel,Novalja
- Bistro Lababulj,Novalja
- Konoba Stari mlin,Novalja
- U.O.Vodeni sport,Novalja
- Objekt brze prehrane Cadena,Novalja
- Fast food Niko,Skradin
- Konoba Antinov,Zadar
- Pizzeria O Hara,Zadar
- Bistro Lanterna, Vodice
- MLMB obrt za ugostiteljstvo,Bibinje
- Konoba Denis, Jezera
- Restoran Luna, Tribunj
- U.O.Mirakul, Tribunj
- Fast food Hablando,Pridraga
- Market Straško,Novalja
- Objekt brze prehrane Mad Duck, Nin
- Bistro Blue Wave, Turanj
- Restoran Spiza, Zadar
- Restoran Koćeta, Privlaka
- Obiteljski dom Babić, Zadar
- Segar d.o.o., Poslovna zona Grabi, Poličnik
- Plitvička Štrudla d.o.o., Plitvička jezera
- Ronda Nova j.d.o.o., Zadar
- Kuća sladoleda d.o.o., Zadar
- Obrt za smještaj starijih i nemoćnih osoba Tedi, Bibinje
- Eko Mlikarija d.o.o., Zadar
